たべのみくらし2

外食メモ

新千歳空港で、ソフトクリーム食べ比べ

新千歳空港で食べたかったのは、ソフトクリーム!目がないんです。新千歳空港にはソフトクリームが食べられる店が沢山あるので、どれにしようか悩みつつ食べてきました。

f:id:lulilala:20190613032137j:image

よつ葉のバニラ。2018年の「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」では、3位。どれどれと食べてみると、全てが平均点な味と濃厚さでした。ベーシックなソフトクリームが食べたかったらここかも。

f:id:lulilala:20190613032146j:image

きのとやの極上牛乳ソフト。2018年の「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」で、1位になったソフトクリームです。ねっとりもっちりした固さと舌触りと濃厚さ、そしてかなりのボリュームで、食べたー!という感じになります。濃厚なソフトクリームが好きな人はこちらへ。

f:id:lulilala:20190613032144j:image

雪印パーラーの空港ソフト(牛乳)。牛乳を飲んでるようなさっぱり系。私はこれが一番好きでした。美味しくて3本目なのに一瞬で食べ終えてしまいました。

f:id:lulilala:20190613032141j:image

おまけは、北海道牛乳カステラの牛乳。まろやかで甘みがあって美味しかった!

 

公式 http://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/

回転寿し和楽 小樽店で、ランチ@小樽

六花亭や北菓楼でわーっとお土産を買ったあと、11時開店の和楽へ。開店10分くらい前に着いていて無事一巡目に入れましたが、後から続々と人が集まってきてあっという間に長い行列に。平日なのにすごいな〜。

f:id:lulilala:20190613024731j:image

私はお茶でかんぱーい🍻

f:id:lulilala:20190613024735j:image

うに。美味しい!!!

f:id:lulilala:20190613024739j:image

活貝三楽。ちょっと小ぶりかな?友人が頼んでいた炙り三楽のほうが良いかもです。

f:id:lulilala:20190613024741j:image

大好きなトロたく。好きが詰まってる…。

f:id:lulilala:20190613024744j:image

こちらも大好きな本鮪の赤身。求めていたしっとりして旨味が口いっぱいに広がる感じではなく、あっさり系でした。

総じてなかなか美味しかったです。

f:id:lulilala:20190613024747j:image

公式 https://www.waraku1.jp/shop/05/

参考 https://s.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1001257/

かま栄 工場直売店で、パンロール@小樽

3日目は小樽へ。小樽で絶対食べたいかま栄のパンロールを食べに行きました。

f:id:lulilala:20190613023032j:image

春巻きサイズのパンロール。豚ひき肉、玉ねぎ、胡椒入りのすり身をパンで巻いたものです。パン感はあまりなかったけど、すり身がとにかく美味しい…。

f:id:lulilala:20190613023038j:image

工場直売店なので、出来立てが食べられます。フリードリンクもありがたかったな。新千歳空港でも食べられるけど、これは小樽に行ったら必ず寄りたい場所ですね。

f:id:lulilala:20190613023034j:image

公式 https://www.kamaei.co.jp/store_introduce/chokubai/

参考 https://s.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1013969/

レストランSIOで、コース料理を堪能@円山公園

札幌2日目の夜は、楽しみにしていたレストランSIOでのディナーです。5,000円のコースを頼みました。

f:id:lulilala:20190613014552j:image

まず最初にメインのお肉を3種類選びました。写真だと儀式感がすごい。こだわりのお肉ばかりで迷うもなんとか決めて、さあ来い!とばかりに待ち構える私達。

f:id:lulilala:20190613014600j:image

乾杯…!私はソフトドリンクの…何だったかな?笑。美味しいジュースでした。

f:id:lulilala:20190613014602j:image

お通しとして出てきたのは、グリーンピースのスープに何かのアイスクリーム、ベーコンの香りをつけたエスプーマ。複雑で奥行きのある味で、美味しい…!友人の一人はこれが一番気に入ったと話していましたが、納得の美味しさでした。お通しでこれなので、期待が高まります。

f:id:lulilala:20190613014557j:image

前菜は、アスパラのソテーにレモンクリームソースと烏骨鶏の揚げゆで卵。瑞々しいアスパラのソテーにレモンクリームソースが合う〜。アスパラが食べたいねーと話していたところだったので、嬉しかった!私の今回のベスト1はこれ。

f:id:lulilala:20190613014546j:image

パンはほんのり酸味がありしっとりふんわり美味しい。

f:id:lulilala:20190613014609j:image

ホワイトアスパラとキノコのリゾット。マッシュルームのエスプーマが香り高く、ホワイトアスパラはとても新鮮で良いものを使っているのがよくわかる味。えぐみなどは一切なしで、本当に美味しかった…。

f:id:lulilala:20190613014549j:image

魚料理。バターをたっぷり使って焼いた魚(忘れた)がリッチな味わい。こちらもエスプーマが使われています。

f:id:lulilala:20190613014544j:image

そして肉料理。選んだのは、牛と豚と鶏。牛肉は、とっても柔らかいレアな焼き加減、しっとりして牛食べてる感がすごい…!(語彙力)豚はケイジャン風ということで、スパイシーで肉の味の力強さを感じる美味しさ。鶏は特別に育てられたお店自慢の鶏肉で、野性味溢れる味。この中ではやっぱり牛肉が一番好きでした。

f:id:lulilala:20190613014554j:image

デザートは、ガトーショコラとココナッツアイスにパイナップル、オレンジソースで大好きな味。最後まで抜かりなく美味しかったです。

f:id:lulilala:20190613014605j:image

食後はハーブティーにしました。満足満腹!

プラス料金がかかるお肉を選んだりワインをボトルで頼んだりしていたら、なかなか贅沢なお会計になったけど、大満足のディナーでした。

f:id:lulilala:20190613014612j:image

公式 http://sio-yoyogiuehara.com/

参考 https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1027630/

六花亭 札幌本店で、店舗限定のケーキ@さっぽろ

夜にフレンチのコース料理を予約していたので、昼は軽めに…というわけで、行ってみたかった六花亭 札幌本店へ。2階にイートインと喫茶があります。

f:id:lulilala:20190613012953j:image

頼んだのは季節限定の、さっぽろ植物園(立夏)。軽い食感のレアチーズケーキと大納言小豆を組み合わせたケーキに抹茶がかかっています。いちごパフェと迷いつつ、このあと植物園へ行く予定だったのでこれに。

f:id:lulilala:20190613012950j:image

甘さ控えめでふわっと軽く儚い美味しいケーキでした。

f:id:lulilala:20190613012956j:image

こちらは友人が頼んだ札幌本店店舗限定のショートケーキ。一口もらったのですが、スポンジがきめ細かくふんわりして口溶けが良く、上品でとっても美味しい…!友人と、うっとりしながら美味しさを噛み締めました。

f:id:lulilala:20190613012959j:image

イートインで食べられる、マルセイアイスサンド。ラムレーズンバターアイスがひんやり。マルセイバターサンドを凍らせたのとは違う美味しさに、「美味しい!美味しいね…!」と言い合うなどしました。

お土産も買いたかったけど、荷物になるし翌日は小樽の店舗に行くので我慢我慢。荷物が気にならなければ、店舗限定のお菓子を買いたかったなあ…。

f:id:lulilala:20190613013002j:image

公式 http://www.rokkatei.co.jp/facilities/sapporo_honten/

参考 https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1049252/

 

Cafe RANBAN(カフェランバン)で、モーニングコーヒー@すすきの

2日目の朝はすすきのにあるカフェランバンへ。朝8時からオープンしています。お店はレトロだけど清潔感があってとても気持ちいい!

f:id:lulilala:20190613012146j:image

私は朝にあまり食べられないのでコーヒーのみでしたが、友人が食べていたサンドイッチも美味しそうでした。6枚切りの食パン2枚分のボリュームで、お腹いっぱいになったそうです。

コーヒーは、香ばしい苦味のあるフレンチを選びましたが、そこまで苦味は強くなく、酸味もほのかに感じる味。

f:id:lulilala:20190613012151j:image

カップが可愛い。朝の時間をゆったり過ごせて良かったです。

f:id:lulilala:20190613012149j:image

公式 http://ranban.net

参考 https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1005319/

夜パフェ専門店パフェテリア ミルで、念願の夜パフェ@すすきの

ジンギスカンで満腹になりつつも、やっぱり夜パフェは食べたい…!というわけで、目星をつけていた店へ向かったのですが長蛇の列。すぐそばにあるパフェテリアミルに向かうとそれほどの並びではなかったので、こちらに。20分くらい待って入店しました。入り口の様子からそんなに広くない店なのかなと思ったのですが、意外と中は広く、5人席もちゃんと用意されていました。

f:id:lulilala:20190613003218j:image

私が頼んだのは、紫陽花パフェ。見た目の可愛らしさ…!葉っぱはラングドシャとチョコでできていてもちろん食べられます。

f:id:lulilala:20190613003220j:image

見た目はボリュームがありそうですが、ヨーグルトジェラートハスカップソルベが爽やか。甘さも控えめなので、するっと食べられてしまいました。

f:id:lulilala:20190613003212j:image

友人が頼んだ、ミリタリーなパフェ。

f:id:lulilala:20190613003233j:image

熱々のブラッドオレンジソースをかけると球体のチョコレートが溶けて中から苺のコンカッセ、フランボワーズのギモーヴが。皆で一斉に動画タイム。楽しかった!

f:id:lulilala:20190613003209j:image

泡、時々いちご。フォトジェニックなビジュアルに盛り上がる我々。

f:id:lulilala:20190613003229j:image

ジャスミンとティラミスと柑橘のパフェ。ジャスミンジェラートやマンダリンソルベなど、こちらもさっぱりしたパフェだったとのこと。

f:id:lulilala:20190613003227j:image

コーヒーは普通に美味しかったです。パフェとドリンクのセットで約2,000円!とても凝っているし、美味しかったし、納得の値段です。そして、夜パフェはどれも甘さ控えめでさっぱりした味なので、まさに〆にぴったりだなと思いました。

f:id:lulilala:20190613003224j:image

メニューは手書き。ちょっとわかりづらいけど、運ばれてきたときの感動を大事にしたいのかな?

f:id:lulilala:20190613003215j:image

公式 http://risotteria-gaku.net/category/parfait/parfaiteria-mil

参考 https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1057878/