関内のセルテ内に新しくできた関内ラーメン横丁。そこにある、担々麺が人気の「ほうきぼし」に行って来ました。
オープンしてから汁なし担々麺だけだったようですが、プレミアム豆乳担々麺なるメニューがあったのでそれに。
粘度の高いスープはポタージュっぽいので麺によく絡みます。スープは全部麺に絡んで飲んでしまう(食べてしまう)ので、カロリー的には結構高いのかな?笑。ベビースターラーメンのようなものも乗っていてジャンクな感じ。でも豆乳がまろやかで美味しいし、トマトのさっぱり感も良かったです。
夫が食べた汁なし坦々麺は太麺でさらにジャンク、あと引く味でした。
卓上の唐辛子、花椒、酢などで味変するのも美味しく楽しかったです。
関内ラーメン横丁には「ナルトもメンマもないけれど」や、伊勢佐木町にあった「唐桃軒」などもあるので、また行きたいと思います。