たべのみくらし

主に外食メモ

ナルトもメンマもないけれどで秋刀魚煮干しの冷やしラーメン@関内

初訪のナルトもメンマもないけれど。ユニコーンが大好きな店主のお店です。

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頼んだのは8月限定の「秋刀魚煮干しの冷やしラーメン」。キンキンに冷やされた秋刀魚煮干しスープの香りとしっかりした味が、トゥルトゥルでコシのある麺に絡んで美味しい…。

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昆布水に浸してある麺のようなトゥルリ感。大根おろしなどサッパリ要素もあって良い。今日は爽やかな天気だけれど、カーッと暑い日だったらさらに美味しかっただろうな〜。

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残念ながら8月限定。夏が終わる……

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公式 https://mobile.twitter.com/narutomomenmamo

参考 https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14065981/