関内ラーメン横丁にある「ナルトもメンマもないけれど」で9月の限定メニュー、たっぷりきのこのまぜそば(味玉トッピング)を食べました。
6種類のきのこにトリュフ塩とオイルで、きのこの香りと旨味が縮れ太麺に絡みます。なめこのぬめりがつるりとしてまた良い。黙々と口に運んであっという間に完食。美味しかった。
関内ラーメン横丁にある「ナルトもメンマもないけれど」で9月の限定メニュー、たっぷりきのこのまぜそば(味玉トッピング)を食べました。
6種類のきのこにトリュフ塩とオイルで、きのこの香りと旨味が縮れ太麺に絡みます。なめこのぬめりがつるりとしてまた良い。黙々と口に運んであっという間に完食。美味しかった。