麺が変わっていないらしいと知って、弘明寺丿貫へひさしぶりに。
頼んだのは限定の弩煮干の特濃。過去最高の粘度で麺が重い笑。しょっぱくなくてまろやかで食べやすい味でした。美味しかったけど、ニボプレッソの方が複雑な風味で好きかな〜。麺は変わっておらず、パツパツ!丿貫といったらこれだよこれ!と思いました。
いつもの肉増し。しっとり美味しいんだ…
キビナゴのニボ玉(生姜)。美味しい…!いつまででも食べたいられそうな中毒性のある味でした。
麺が変わっていないし、味の種類もバラエティに富んでいるので、今後は弘明寺丿貫がメイン利用となりそうです。