2018-09-17から1日間の記事一覧
大阪梅田にあるポンガラカレーが9月12日(水)アーク森ビル 3Fにオープン!(FISHがあった場所)というわけで行ってきました。 まずはビールを。 頼んだのはスリランカプレート。スリランカ人の店主が作るカレーと比べて塩分は控えめ。でも優しいだけじゃな…
10月1日で一旦本営業を停止するというのをインスタで見て、マジかーと思いながらヨコハマシャリランカカレーへ。頼んだのはいつものレギュラーに、特選マリネ。今日はカンパチとヒラメでした。 とろみのある鰹出汁のカレー餡と酢飯、その上のサバ味噌ドライ…
久しぶりに荻窪本店へ。 ちゃんぽんは、いりこだしのしょうゆベースのスープに野菜とお肉の旨みが広がって身体に沁みる美味さ。子供の頃、父が作ってくれた野菜たっぷりのたんめんをちょっと思い出したり(これはそれのスペシャル版だけど)。卓上の胡椒をか…