平日の昼に福富町丿貫へ行ってきました。先客は3組で、あまり待たずに入れました。 頼んだのは、モロカイヤー3種の貝出汁白醤油仕立て(ハマグリ/ホタテ/アサリ/平貝)に肉増し。お、美味しい…。見た目はシンプルなラーメンですが、貝の旨味が引き出されたさ…
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