POMPON CAKES（ポンポンケークス）のシュトーレン。去年は通販をしたようでしたが、今年は情報が全くなくてどうしたんだろう？とお店のInstagramを何度も見ていたところ、藤沢駅前で行われるマーケットでシュトーレンを販売するという情報が！急いで買いに行ってきました。
シンプル可愛いパッケージ
小麦粉（北海道製造）、全粒粉（神奈川県藤沢市製造）、バター、ローマジパン、はちみつ、生イースト、牛乳、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、グローブ、カルダモン、コリアンダー、レモン皮（国産）、塩、バニラ、レーズン（有機）、レモンピール（自家製）、オレンジピール（自家製）、アーモンド（有機）、クルミ（有機）、ラム酒、メープルシュガー、素精糖（沖縄県製造）、甜菜グラニュー糖（北海道製造）、カソナード（フランス産赤砂糖）
価格は失念しましたが、2000円台後半だったような…。贅沢かつ良質な材料を使っているのがわかります。
全粒粉が入っているからか、ほろりとした生地。甘さは控えめでスパイスを強く感じます。お菓子感ありつつ、ほんのりパンっぽさも。ちょっぴり大人向けのシュトーレンで、とても美味しい！今まで食べたシュトーレンの中で一番好きかもしれません。
来年もまた買いたいです！情報はInstagramが一番早いと思うので、気になる方はチェックしてみてください。
公式 Instagram https://instagram.com/pomponcakes_pantry
参考 https://g.co/kgs/U4dvwW
