たべのみくらし

主に外食メモ

café vivement dimanche(カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ)で、オムライスとプリマヴェーラ@鎌倉

義父母が遠方から遊びに来たので「ディモンシュ」に連れて行きました。

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オムライス(ハーフサイズ)。何度食べてもとても美味しい!

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オムライスについてくるサラダ。ドレッシングのビネガーの酸味が心地よい。

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季節のパフェ、プリマヴェーラ。苺が甘酸っぱくてクリームがフレッシュで最高です。何度でも食べたい。

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エチオピア(深煎り)の細挽き。ネルドリップで淹れたコーヒーは滑らか。しみじみ美味しい……。

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季節のデザートのメニュー。

義父母も何度も美味しいと言って喜んでくれました。今まで何人もの友人、そして今回の義父母を連れて行きましたが、全員喜んでくれたし個人的にリピートしてくれたりして、本当に良いお店だな〜と思います。

ごちそうさまでした。

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公式 https://instagram.com/cvdimanche

参考 https://g.co/kgs/kRysj5

MONKで、ディナー@辻堂

昨年夫婦の忘年会で訪れてファンになったMONKにまた行ってきました。今回は4名いたので7品注文。今回もとっても美味しかったし、みんな美味しい美味しい言って食べてくれて私も嬉しかったです。

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まずは乾杯。

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ノンアルコールドリンクのカボスソーダ。甘すぎず爽やかで美味しい飲み物でした。

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ブリと大根のマリネ(お通し)。間違いなく愛し合い。

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ブッラータ・苺・チェリートマトのカプレーゼ。苺とトマトの味が濃い!

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プロシュートコットのグリーンサラダ。まず葉っぱの味が美味しい。

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2度目の乾杯。

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ホワイトアスパラのソテー ビスマルク風。ホワイトアスパラって美味しいよなあ。

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豚タンの香草パン粉焼き 新じゃがいものピュレ。これが特に気に入りました。豚タンの歯切れの良さ。

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白身魚と菜花のアーリオオーリオ カラスミがけのスパゲティ。魚の旨み、菜花のほろ苦さ、カラスミの味が三位一体となってとても美味しかった。

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エゾ鹿シンタマ肉のロースト。肉汁がジュッと出てくる噛めば噛むほど美味しいお肉。

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アマレット風味のチョコレートプリン。前回も頼んだけど、これはマストのデザートです。

ごちそうさまでした。

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公式 https://monk.ne.jp

参考 https://g.co/kgs/uykqhz

GARDEN HOUSE Kamakuraで、モーニング@鎌倉

以前友達と訪れて美味しかった「GARDEN HOUSE Kamakura」。予約して伺いました。

頼んだトーストセットは、パン2種、グリーンサラダ、キャロットラペ、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、冷製スープ(1600円)。写真をご覧いただくとわかると思いますが、ソーセージのボリュームがすごい。ベーコンも厚切りで食べ応えがありました。

普段、朝からこんなにお腹いっぱいになることがなく、胃薬を飲んでしまいました笑。美味しかったです!

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公式 https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/gardenhouse-kamakura

参考 https://g.co/kgs/37RnoZ1

萬珍樓本店で、コース料理@石川町

1年ぶりの萬珍樓本店で、鴻運宴という21,000円のコースをいただきました。

  • 鴻運前菜盛り合わせ
  • 車海老の老酒酔鍋
  • ふかひれ姿煮
  • 大海老とホタテの二種作り
  • 北京ダック(追加注文)
  • 鮑のオイスターソース
  • 和牛と舞茸の香り炒め
  • 特製伊府麵
  • 季節の彩り杏仁フルーツポンチ

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鴻運前菜盛り合わせ。これだけで満足できちゃう美味しさ。

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車海老の老酒酔鍋。まず紹興酒でエビを酔っ払わせる。それを煮て……。

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車海老の老酒酔鍋。殻を剥いていただきます。みんな無口になってた。美味しいけど殻剥きがちょっと面倒……。

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車海老の老酒酔鍋のスープ。紹興酒の味と香りが少し苦手でした。

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ふかひれ姿煮。ふかひれが大きい…!美味しい!

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大海老とホタテの二種作り。旨みの塊みたいな料理でした。

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追加注文した北京ダック。中身もさることながらパオがめちゃうま。

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鮑のオイスターソース。鮑も美味しかったけど、ブロッコリーと椎茸が最高でした。

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和牛と舞茸の香り炒め。舞茸の香りがぶわっと感じられて美味しい。

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サービスのお茶。さっぱりします。

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特製伊府麵。永遠に食べられそうな美味しさ。

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季節の彩り杏仁フルーツポンチ。爽やかな杏仁豆腐が〆にピッタリ。

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メニューです。

お値段相応の美味しい料理とサービスでした。コースだけで腹パンなのに北京ダックを追加注文してしまったから大変なことに……。好きだったのは前菜盛り合わせです。チャーシューが絶品。次はもう少しリーズナブルな料理(品数少なめ)をいただきたいと思いました。ごちそうさまでした。

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公式 https://www.manchinro.com/honten/

参考 https://g.co/kgs/cmN959x

Pondichery(ポンディシェリー)で、フルコース@鎌倉

結婚記念日のお祝いで、鎌倉のPondichery(ポンディシェリー)でコース料理をいただいてきました。こちらは南インドを中心としたスパイスやハーブを取り入れたフレンチベースの新しい料理を提供しているレストランです。

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まずスンダラというノンアルコールカクテルが美味しくて気分が一気に上昇。

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湘南豚のリエット・パプリカ 蕪のデクリネゾン。塩気のバランスがとてもよくてこれからの料理に期待が高まりました。

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アルコールは全てインドのものが用意されていました。最初にいただいたのはオレンジピールを使用した爽やかなビール。

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私が頼んだのは、猪と鹿のパテドカンパーニュ。臭みなし!旨みがギュッと詰まった美味しいやーつ!

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夫が頼んだ、鰤のコンフィ。しっとりとした火入れの鰤に玉ねぎのジャムを乗せると新感覚の美味しさに。

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ガラムマサラローズマリーのパン。爽やかな香り。おかわりました。

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牡蠣のムニエル コリアンダーのソース。ソースはパンで拭い取りました。

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カリフラワーのスープ。さつまいもチップが良いアクセント。

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スズキのグラタン仕立て。これ一番好きな味だった!

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口直しのフェヌグリークティー。カレーの風味のするお湯…?飲みやすかった。整腸作用があるらしい。

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葉山牛のロースト マルサラ酒のソース。初めて食べる葉山牛。レアな火入れで噛むと肉汁が口に溢れます。美味しい!

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スペシャルムクワス。よくインド料理屋のレジ横にあるフェンネルシードです。仏壇の線香っぽい香りがする……。

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カルダモンコーヒー。カルダモン感はあまりわからなかったけど美味しいコーヒーでした。

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サービスのお祝いプレート。ありがとうございます。

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デザートは、カルダモンのアイスクリームとガラムマサラのプリン。プリンとほろ苦いキャラメルソースの相性が抜群で絶品でした。

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フレンチとスパイスの融合ということで期待しましたが、美味しかったです。スパイスは主張しすぎず、でも料理を美味しくするまさにスパイス的な使い方で、確かに「融合」だなと思いました。

サービスも感じが良くて気持ちよく食事をすることができました。またひとつ思い出の食事が増えました。ごちそうさまでした。

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公式 https://www.instagram.com/pondichery_kamakura?igsh=MWx2NWRnNHdwcGpncw==

参考 https://g.co/kgs/Lxy2vkB

GOHOUBI LABOの、パイナップルケーキ@高座渋谷

引地川の千本桜を見に高座渋谷駅から歩いていたら行列のできているお店があったので見るとアド街で紹介されていたパイナップルケーキが美味しいと評判のパン屋さんでした。せっかくなので行列に並びます。

パイナップルケーキは要予約のものだと日持ちが1ヶ月、焼きたてのものだと1週間ということで、予約していない私は焼き立てを買うことに。なかなか焼きたてのパイナップルケーキを食べる機会はないのでちょうど良かったです。

約10分ほど待って買うことができました。4つ購入したのですが、おまけのプチパンもついてきて嬉しかったです。

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帰宅後、お茶を淹れて早速いただきます。外はサックサク、中の餡は甘酸っぱくてとても美味しい!大和の名品に選ばれるだけありますね。手土産にもぴったりだなと思いました。

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ごちそうさまでした。

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公式 https://www.gohoubilabo.com

参考 https://g.co/kgs/ySptep4

Spicaで、至福のハンバーグ@藤沢

藤沢駅南口にある「Spica」。ハンバーグとステーキなどのお店です。こちらのお店はお肉が自慢だそうで、イチオシは至福のハンバーグ。ステーキも惹かれましたがやっぱり初めだしと、至福のハンバーグ150gを和風おろしポン酢ソースで注文しました。

・至福のハンバーグ 150g(1300円)
・グリーンサラダ(320円)

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ほどなくして運ばれてきた鉄皿の上ではハンバーグがジュージュー言っていて食欲をそそります。ナイフを入れると吹き出す肉汁に思わず声が。お肉は固すぎず柔らかすぎずのバランス型。お手本みたいなハンバーグって感じで美味しかったです。次はステーキを食べてみたい。

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グリーンサラダ。意外と量があって嬉しかったです。

支払いはPayPayで。ごちそうさまでした。

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公式 http://www.spica-shonan.com/sp/

参考 https://g.co/kgs/GCJbY9t