たべのみくらし

主に外食メモ

Cafe Recherche(カフェ ルシェルシュ)@石川町

石川町から山手トンネルを抜けて少し行ったところにある、カフェルシェルシュに行ってきました。この界隈では有名な中華料理の奇珍、その隣にあります。

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苺のグラスショート。ふわふわスポンジと酸味のある苺がフレッシュで美味しい〜。クリスマスイブの日に行ったので飾りがついてました🎄

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バタークリームのチョコレートケーキ。私はバタークリームが大好きなのですが、こっくりしているけどスッと口の中でとけて美味しいです。コーヒーととってもよく合います。

そうそう、コーヒーも挽きたてをドリップしてくれて美味しいです。ケーキはパティスリーレベルで美味しいし、コーヒーも美味しい…。良いお店を知りました。

次は他のお客さんがみんな頼んでいたサバランを頼んでみたいと思います。

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公式 http://cafe-recherche.com/

参考 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14055198/

ガネーシュ@能見台

ガネーシュでディナーコースを食べてきました。

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メリクリ〜(たまたまクリスマスイブでした)

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料理が出る前にクミンが効いたスパイシーなパパドが。ビールのおつまみに最高です。

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前菜の、鴨シナモンスモーク、冬野菜のミニサラダ、黒米ドーサの帽子のせ

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ワダ、ココナッツチャツネ。インド料理屋さんだと大抵つくりおきなので冷えていることが多いワダですが、もちろん揚げたてでフワッとサクッとして美味しい。

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スープはビーツのポタージュ クミン風味。まろやかなポタージュにクミンが上品に香って美味しいです。いくらでも飲めそう…。
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メインのオイスターマサラと

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ナンドゥマサラをシェア。蟹と牡蠣の旨味が!グルタミン酸の波状攻撃が!すごかったです…!牡蠣が苦手な夫が、うまいうまいと言いながら食べていました。蟹も、普通に蟹だけで食べるより断然美味しいです。口の中に残った後味だけで、皿の残り香だけでご飯が食べられる…。

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レモンライス。さわやかで味の濃いカレーに合う〜。
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デザート(バニラアイス、シナモンドーサ)でした。シナモンドーサにバニラアイスを乗せていただきます。

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食後にチャイも注文。サービスも気持ちよく、大満足のディナーでした。本当に良いお店だなあ。また来年も通いたいです。

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参考 https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14012113/

スパイスデリちゃまちゃ@鎌倉

普段は料理教室で、月に一度だけ予約制の定食屋さんになるスパイスデリちゃまちゃに行ってきました。

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ご飯はよそってもらい、カレー類は自分でおたま一杯分だけよそうセルフスタイル。ドリンクはレモン水とホットティーが用意されています。

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12月のメニューは南インドの料理で、トマトと野菜のプラオ、サンバル、ポリヤル、クートゥ、ヴァダ、ココナッツチャツネ、コリアンダーチャツネ。おたま一杯分といっても、こんなにボリューム満点の一皿に。スパイスがじんわり効いた優しく美味しい定食でした。食後に、「イブイブなので…」とチャイをサービスしてくれたのも嬉しかったし、美味しかったです。

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公式 https://cafe.kamakurashrimati.com/

FB https://ja-jp.facebook.com/chamacha.kamakura/

ともすけ@馬喰町

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久しぶりにともすけへ

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かんぱーい!下戸としてはミニグラスのビールがあるのが嬉しい。

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つきだしは、生姜と鳥レバーのパテ

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前菜盛り合わせ。どれもひねりが効いた味付けて美味しい

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無農薬の美味しいルッコラと二種の柿(紀ノ川の柿、富有柿)のサラダ。野性味溢れる味の濃いルッコラとトロトロの柿に、バルサミコ酢と蜂蜜のドレッシングがマッチして美味しい

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ウニのトラパネーゼソース(トマトとピスタチオ)。トマトがさわやか!今回頼んだ中で一番好きでした

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猪肉(のとしし)のすね肉のやわらか煮とパッサテッリ。パッサテッリはパルミジャーノと自家製パンを練った郷土料理のこと。柔らかいパスタのようなすいとんのような、もちっとした食感。ほろほろに柔らかくなった猪肉と美味しいスープ!

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実山椒とサフランのリゾット。実山椒が良いアクセントになって美味しいし、一口食べるごとに実山椒あるかな?と楽しい

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デザートは3種類頼みました。紅玉りんごとカスタードの自家製タルト、ボネ・ビター(特製濃厚ビターなココアプリン、アマレット入り!ピエモンテ地方の伝統菓子)、無農薬の緑レモンの自家製アイス。どれも美味しかったです。また行きたい!

 

公式 http://tomosuke.jp/

参考 https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13040915/

7325COFFEE@鵠沼海岸

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自家焙煎コーヒー豆のコーヒーが飲める7325(なみにこ)COFFEEでお茶しました。平日限定の揚げパンとナミニコブレンド。コーヒーはフレンチプレスで淹れたもので、チョコレートっぽいコクが美味しかったです。揚げパンは給食で食べていたのよりあっさりとしていて食べやすかったな。

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お子様連れ大歓迎でキッズスペースもありましたよ。

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公式 http://7325coffee.hare.co.jp/

参考 https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14052661/

埜庵@鵠沼海岸

今年最後の埜庵に行ってきました。

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たまごとみるくとばにら(シロップはハスカップに変更)。優しい、どこまでも優しい味に頬が緩みます。ラズベリーシロップをハスカップシロップに変更したのですが、酸味と甘みがアクセントになって美味しかったです。

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カレーうどん。スープはミルク味、肉味噌がカレーでした。いわゆる蕎麦屋にあるような出汁系ではなく、クリームスープパスタっぽい感じ。でもカレー部分を混ぜるとちゃんとカレーうどんになる、かなり工夫が凝らされた美味しいカレーうどんでした。

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マロンみるく杏仁。美味しい〜!前回の栗だけもすっごく美味しかったけど、杏仁もいいです!

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中に入っている杏仁ババロア。これが優しい栗の甘さとマッチしてとっても美味しい…。

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柚子みかんでさっぱりと〆

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1月は全休。また2月に再訪できたらいいな。

公式 http://kohori-noan.com/

参考 https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14002792/