今回はバレンタインブレンドです。もうバレンタインか〜。
今回はバレンタインブレンドです。もうバレンタインか〜。
ハバチャルでランチを頂いてきました。
期間限定のマスタードフィッシュ(真鱈)とラムビンダルー。どちらもとびきり美味しい!特に、ラムビンダルーは酸味と甘みと塩味がビシッと決まった完全に好みの味で、お代わりしたくなりました。
食後にチャイを注文。ごちそうさまでした〜
参考 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13210095/
戸部のラコッペが3周年ということで、スペシャルランチを頂いてきました。
カリフラワーのムース、豚肉のリエットクレープ巻き、岩手県産サーモンのマリネ、キッシュなどオードブルの盛り合わせ。手の込んだ前菜の数々、盛りだくさんで嬉しい。
長ネギとジャガイモのポタージュ。ラコッペはポタージュも美味しいのが良いんですよね。写真を撮り忘れましたが、自家製パンも。
お箸で切れるほど柔らかい牛肉の赤ワイン煮込み。ほろほろで本当に柔らかい牛肉がゴロゴロ入っています。贅沢な気持ちになりますね〜
デザートはお菓子の盛り合わせ。全て自家製で全部美味しい!特にパッションフルーツのパートドフリュイ、トリュフは絶品。
食後はコーヒーで。たっぷりが嬉しい。とても美味しかったので、お土産にトリュフを買って帰りました。ごちそうさまでした!
参考 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14060772/
and CURRYプレゼンツ 大岩食堂×ハバチャルのスペシャルイベントで、スペシャルコラボプレートを頂いて来ました。
両店による牡蠣カレー。旨味と辛味の波状攻撃に痺れました。美味いしか言えない…!同じ牡蠣という素材を使いながら、全く違うカレーに仕上がっているのが流石だし面白いし奥深い。
牡蠣のビリヤニは大岩食堂のもの。さっぱりと食べやすい味でした。
and CURRYゆきなさんによる牡蠣ブルスケッタ。ぎゅーっと凝縮した旨味が口の中に広がります。作り方も惜しげなく教えてくれるサービス精神…!美味しかった!
食後にチャイを注文。ごちそうさまでした!
大岩食堂 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13171369/
ハバチャル https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13210095/
and CURRY https://andcurry.amebaownd.com/