長谷にある「鎌倉おうどん 玉うさぎ」でうどんを食べてきました。注文は以下のとおり。
- 黒毛和牛サーロインのぶっかけうどん
- セットメニュー「長谷」
うどんか〜と思われるかもしれませんが、これが新感覚！外側はふんわりやわらかいのに中はモチモチ。新川崎「日陰」のラーメンを食べた時のような衝撃でした。圧力釜で茹でるからこの食感なんだそう。うどんの可能性ってまだあるんだなあ。
黒毛和牛サーロインのぶっかけうどん。濃いめの甘辛醤油味がうどんに絡んで美味しい。
セットメニューの「長谷」。その内容は、釜玉しょうゆうどん、海老天、鯛ちく天、鎌倉野菜天、湘南ひじきご飯、サラダ、香の物。
サラダ
ひじきご飯も美味しい！
れんこん、かぼちゃ、海老天、鯛ちく天。 全部美味しいけど中でも鯛ちく天が絶品でした。
また行きます。ごちそうさまでした。
公式 https://www.instagram.com/tamausa.oudon?igsh=OGNsZDN5Mm96Y3h6
