今年もロミユニのシュトーレンを買いました。
シュトーレンとしては珍しいクグロフ型。
小麦粉(国産)、バター、砂糖、マジパン、レーズン、卵、アーモンド、レモンコンフィ、オレンジコンフィ、チェリー、ピスタチオ、牛乳、塩、ミックススパイス、洋酒、イースト
価格:3,090円(税込)
去年は洋酒が入っていませんでしたが、今年は入っています。少しずつ改良しているんでしょうね。
生地はしっとりむっちり。スパイスがほんのり香り、甘さもちょうど良いバランスタイプです。ちょっと大きめですが、余裕で食べ切れる美味しさ。
来年も買いたいと思います。