カフェリゼッタ自由が丘店で3月19日(木)〜3月22日(日)までの4日間開催中の、熊本にあるフラベドのパフェが食べられる「フラベド ポップアップストア」の第9弾に予約して行ってきました。（予約は19日のみ）
いちごとピスタチオのパフェ
いちごとピスタチオのパフェは、ピスタチオアイスとピスタチオクリームの濃厚さに苺のフレッシュさがたまらない。シンプルストレートに美味しい！
ローズと柑橘のいちごパフェ
ローズと柑橘のいちごパフェは、味の組み立てが複雑。八代の晩白柚と不知火のパール柑、薔薇のアイスに苺のアイス、メレンゲ。底には苺や柑橘のゼリー、ジャム。薔薇のアイスは一口でなんとも優雅な気持ちに…。柑橘と苺が爽やかで〆パフェにあったら嬉しいな、という感じでした。
そんなわけで、わかりやすくストレートな美味しさはピスタチオの方ですが、薔薇の優雅さも捨てがたい。できれば両方頼んでみてください。ぺろっと食べられちゃうと思います。
毎回登場しているエッグサンド。今回は頼んでみました。ディル香る自家製タルタルソースにホワホワ温かいオムレツとパンが美味しい〜。フルーツサンドもいいですが、エッグサンド、おすすめです。
ポスターです。次回も食べられたらいいな。
