たべのみくらし

主に外食メモ

レザンジュベイで、しぼりたてモンブランとピスターシュでお茶@日本大通り

鎌倉に本店があるレザンジュの新店舗、レザンジュベイが山下町で2019年12月にオープンしたのでようやく行ってきました。お店は1階がパンやケーキなどの販売、2階がカフェで食事やお茶ができるようになっています。今回はお茶で利用しました。

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頼んだのは、しぼりたてモンブラン。 コーヒーか紅茶付きで1500円。注文を受けてから作るモンブランです。土台がメレンゲで出来ていて栗部分は甘さ控えめ軽い食感なので、ぺろっと食べられます。

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ピスターシュ620円。ピスタチオ感は控えめで、チェリーやキルシュを感じます。上品な味です。

清潔感溢れる空間で、ゆったりお茶ができました。アルコール消毒液で空いたテーブルを拭いていたのも好印象。次は1階でパンやレザンジュベイ限定のバターサンドなどを買ってみたいです。

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公式 https://lesanges-baie.yokohama

参考 https://g.co/kgs/KX9TVg

丸祇羅(マルマサラ)で、ダルバート@関内

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祝日の3月20日、普段は平日昼のみ間借り営業している丸祇羅(マルマサラ)が営業する、しかも普段のプレートと違ってネパールのダルバートをやるということで、行ってきました。

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  • ククラコマス(鶏肉のカレー)
  • ダール(豆のスープ)
  • ゴルベラコアチャール(トマトソース)
  • ムラコアチャール(大根の漬物)
  • ほうれん草のサーグ(ほうれん草の付け合わせ)
  • チャナコタルカリ(チャナ豆のスパイス炒め)
  • グンドゥルック(乾燥発酵青菜)とニラの和え物
  • パパド
  • 春菊
  • スパイスナッツ
  • 人参
  • きゅうり

鶏肉のカレーは辛め。副菜が味薄めなので、ダールは塩気強め。混ぜるとちょうど良くなるバランス。美味しいし、楽しい。欲を言えばカレーがもっと多かったら嬉しかったかな〜。

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トッピングしたスパイス味玉と低温調理のネパールポーク。うまし。

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メニューです。ダールが抜けてますね…笑。

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公式 https://instagram.com/marumasala

参考 https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14073866/

Cafe Lisette 自由が丘店(カフェリゼッタ自由が丘店)で、期間限定の苺のパフェ@自由が丘

カフェリゼッタ自由が丘店で3月19日(木)〜3月22日(日)までの4日間開催中の、熊本にあるフラベドのパフェが食べられる「フラベド ポップアップストア」の第9弾に予約して行ってきました。(予約は19日のみ)

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いちごとピスタチオのパフェ

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いちごとピスタチオのパフェは、ピスタチオアイスとピスタチオクリームの濃厚さに苺のフレッシュさがたまらない。シンプルストレートに美味しい!

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ローズと柑橘のいちごパフェ

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ローズと柑橘のいちごパフェは、味の組み立てが複雑。八代の晩白柚と不知火のパール柑、薔薇のアイスに苺のアイス、メレンゲ。底には苺や柑橘のゼリー、ジャム。薔薇のアイスは一口でなんとも優雅な気持ちに…。柑橘と苺が爽やかで〆パフェにあったら嬉しいな、という感じでした。

そんなわけで、わかりやすくストレートな美味しさはピスタチオの方ですが、薔薇の優雅さも捨てがたい。できれば両方頼んでみてください。ぺろっと食べられちゃうと思います。

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毎回登場しているエッグサンド。今回は頼んでみました。ディル香る自家製タルタルソースにホワホワ温かいオムレツとパンが美味しい〜。フルーツサンドもいいですが、エッグサンド、おすすめです。

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ポスターです。次回も食べられたらいいな。

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公式 http://cafe.lisette.jp

参考 https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13157578/

えの木ていで、お茶@元町中華街

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山手にある老舗喫茶店えの木ていでお茶してきました。売店の利用はしたことがあるけど喫茶利用は初めてです。頼んだのはケーキセット1221円。

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桜のティラミス。クリームに桜餡が練り込まれているのでちょっと甘かったかな…。

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薔薇のロールケーキ。これは美味しかった。薔薇感はあまりなく、食べやすい味でした。他の人が頼んでたローズパフェも気になったなあ。

しかしせっかくのお茶時間、ゆったりした気持ちになりたいじゃないですか。それなのに、ホールのカウンターの中にいたマダムが、ずっと忙しなく甲高い大声で指示出ししたり他のスタッフを叱ったりしていたので、全く落ち着けませんでした。レトロな内装にクラシック音楽が流れる店内が、まるで忙しい時間の町中華の厨房みたいになっていた…。このお店をもし利用するなら、テラス席がおすすめです。マダムの声が聞こえないから笑。

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公式 https://www.enokitei.co.jp/about/

参考 https://g.co/kgs/iXLtCT

間借りカレーで、鴨のカレーなどをダルバートスタイルで@桜木町

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野毛のバー キングで日曜昼に間借り営業している「間借りカレー」で本日のカレープレートを食べてきました。店主は「ニューリバー」という店名で南区新川町のOiRAでも間借り営業しています。( http://tabenomi.hatenablog.com/entry/2019/05/01/230439 )ちなみにマルマサラでもお店に立たれています。

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この日はご覧の通り、ネパールのダルバートスタイル。店主は最近ネパールにハマっているそうです。研究熱心だなあ。カレーは、鴨のカレー。当然、チキンカレーとあいがけにしました。鴨のカレーは結構しっかりめの味付け。決め手はたくさんの生姜だそうです。でも全体的にネパール人シェフが作るカレーより塩気が控えめで食べやすかったです。そして美味しかった。

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この日のメニューです。また行くぞ〜

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公式 https://www.instagram.com/new_river_magari_curry/

 

とらやの桜餅

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とらやの桜餅を買ってきて、家でお茶しました。桜餅は道明寺派の私ですが、とらやのはあんこがさすがに美味しいです。お茶は、無印の桜グリーンティー。ほんのり桜が香ってスッキリして美味しいのでリピートしています。おすすめです。

 

とらや公式 https://www.toraya-group.co.jp/toraya/products/namagashi/sakuramochi/

無印公式 https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550182198614

OSLO COFFEE(オスロコーヒー)横浜ザ・ダイヤモンド店で、お茶@横浜

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いつも並んでいるOSLO COFFEE(オスロコーヒー)。この日は並びが少なかったので久しぶりにお茶しました。頼んだのは、苺のプリンセスケーキとクイーン(やや浅煎り豆をハンドドリップで淹れたコーヒー)。プリンセスケーキは、スポンジケーキを緑のマジパンで覆ったスウェーデンの伝統的なケーキのこと。マジパンがかなり甘そうなんですが、日本人向けなのかな?甘さ控えめの仕上がりになっていました。コーヒーも美味しいし、良いお茶時間でした。

 

公式 https://www.oslo-coffee.com/

参考 https://g.co/kgs/9mkHJS