また鵠沼にあるサンカリーに行ってきました。
店主がインドに行ってきたばかりだそうで、その旅の記憶を元に作ったカレーで、今日はデリー(北インド)でした。
バターチキン、パラクパニール、ダル。バターチキンはよくある甘いものかな?と思っていたら、辛口でとても好みの味!
ロティ、アルゴビ、コールスロー。ロティの素朴な味もカレーによく合って、とても美味しかったです。
イチゴのレアケーキも、甘さ(甜菜糖)は極力控えめでイチゴの味と香りを感じられて美味しかった。
食べたあと身体がすっきりしたような気になる美味しいサンカリーのカレーは、こってりのイメージが強い北インドカレーでも健在。美味しかったです。ごちそうさまでした。
公式 https://instagram.com/sancurry2017
参考 https://g.co/kgs/fRTAix