ecomo Bakery（エコモベーカリー）で、桜のモンブラン、有機はるかのタルト@元町中華街

エコモベーカリーでお茶しました。ケーキセットは880円。コーヒーはグアテマラとエチオピアにしました。

桜のモンブランの土台はシュー。桜餡クリームの中には、レアチーズクリーム、クレームブリュレ、小豆ムース。甘さも桜感も上品で美味しいな〜。

有機はるかのタルト。酸味が控えめなはるかがたっぷり乗っていて嬉しい。中に甘さ控えめのフレッシュなクリームが入っています。こちらも美味しかった。

公式 https://www.ecomo-bakery.com/

参考 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14059688/