久しぶりに「meCURRY 衣張山食堂」に行ってきました。このお店は、私が月イチで通う「ヨルカメ」をやっているmeCURRYさんのビリヤニをメインとした小さな食堂です。
ハイデラバーディ フィッシュ ダム ビリヤニ。今日のフィッシュは鮭でした。
左から、ミルチ カ サラン（ゴマとピーナッツのカリー）、さつまいものマサラ、マッシュルームと舞茸のソテー、大根と黄金蕪のコサンバリ、牛蒡のピクルス、ライタ。
鮭がゴロンゴロン入っていました。ビリヤニの経験値が低い私なので魚のビリヤニを食べるのが初めてだったのですが、美味しいですね！
食後にかぼちゃプリンとアイスチャイを。かぼちゃプリンにはフェンネルと黒胡椒がかかっていて、それが良い風味となってとても美味しいです。
今日のメニューでした。次はマトンをやるかもとのこと。やったー！楽しみです…！
