藤沢のソウルフードのひとつである古久家のサンマーメンを食べてきました！ラーメンの鬼こと佐野実氏も学生時代によく食べていたそうです。お店の雰囲気もレトロでワクワク。
頼んだのは、サンマーメン（777円）と餃子（350円）です。
スープは化調が効いた昔懐かしい味の鶏出汁の醤油スープ、そこに甘めの餡が控えめにかかっています。なんとも昭和な雰囲気でほっこりしますね〜。
特徴的なのは古久家の自社製麺工場でたっぷり卵を練り込んで作られた太麺。もちもちして美味しいです。
餃子は、野菜多めでさっぱり食べられました。酢胡椒がよく合ってた。
藤沢に残る昭和を堪能しました。ごちそうさまでした。
