鶴間の「ラーメン郷」に行ってきました。あまり並びがなく、13:30頃着いて15分くらい待ちでした。
前回、味噌にしたので今回は塩ラーメン(890円)+煮玉子(120円)にしてみました。
まずはスープから。パンチのある塩ダレがビシッとキマったスープがとても美味しい!ラードの膜でしっかり蓋をされているのでいつまでも熱々です。味変の生姜と柚子胡椒も◎。
もちもちのちぢれ麺、シャキッと炒められたもやし、めんまも美味しいし、チャーシューも肉質しっかりで好きなやつ。
煮玉子も好みの固さです。味噌も美味しかったけど、塩もとっても美味しいですね。
完飲したい気持ちと飲んだら後悔するぞ?の気持ちで後者が勝ちましたが、スープほんと美味しかった。リピ決定です。
というわけで、2022年のラーメン納めは、ラーメン郷でした。来年も美味しいラーメンに出会えますように。