白河ラーメンの名店「とら食堂」公認のお弟子さんのお店、「白河手打ち中華そば こすが」に行ってきました。場所は、あざみ野です。
麺量がかなり多いという口コミを見たので小ラーメン(620円)にしたのですが、ちょうど良かったです。
なみなみと注がれたスープはあっさりじんわり美味い系。旨味やコクを追求したラーメンとは違って(そういうラーメンも大好きですが)、疲れないほっこりする味です。麺は自家製の手打ち手もみ麺で、プリッとして美味しいです。ももチャーシューはちょっと固かったかな。
味付玉子(100円)はトロッとした好みの固さで味も美味しかったです。
スルスルと食べて完食。美味しかった。しかし店内が暑く、滝のように汗をかいてスープを完飲できなかったのが心残りでした。ごちそうさまでした。
シンプルメニューの券売機。